Традиционное блюдо
Классическая Самса с Говядиной
Традиционная узбекская самса, выпеченная в тандыре или духовке, с сочной начинкой из рубленой говядины, лука и специй, в хрустящем слоеном тесте.
120 мин 600 ккал
Мука пшеничная · Вода ледяная · Масло сливочное (или курдючный жир) · Говядина (мякоть)