Подборка рецептов Dishkin в категории «Птица».
32 результатов
Традиционное праздничное блюдо, где нежное мясо гуся пропитывается ароматами яблок, чернослива и специй, запекаясь до золотистой корочки.
Гусь (целый) · Яблоки (кисло-сладкие, например, Антоновка) · Чернослив без косточек · Лук репчатый
Региональный вариант блюда, где к утке с яблоками добавляются цитрусовые нотки апельсина и аромат специй, придавая блюду изысканный и праздничный вкус.
Утка целая · Яблоки (кисло-сладкие) · Апельсин · Лук репчатый
Традиционное блюдо русской кухни, где ароматная утка запекается с кисло-сладкими яблоками и черносливом, приобретая нежность и насыщенный вкус.
Утка целая · Яблоки (антоновка или другие кислые) · Чернослив без косточек · Лук репчатый
Вариация цыплёнка табака с добавлением острой аджики и ароматных грузинских трав в маринад для более насыщенного вкуса.
Цыплёнок (тапака) · Чеснок · Аджика красная (острая) · Соль
Упрощенная версия цыплёнка табака для тех, у кого мало времени. Используется уже разделанная курица и минимум специй, но сохраняется хрустящая корочка.
Куриная грудка (или бедрышко без кости) · Чеснок · Соль · Чёрный молотый перец
Традиционный цыплёнок табака, приготовленный по классическому рецепту. Курица маринуется и затем жарится под прессом до хрустящей золотистой корочки. Подается с чесночным соусом.
Цыплёнок (тапака) · Чеснок · Соль · Чёрный молотый перец
Традиционный рецепт сочных куриных бёдер, запечённых до золотистой корочки с ароматными специями. Просто, вкусно и сытно.
Куриные бёдра · Чеснок · Паприка · Сушеный тимьян
Классический рецепт запечённой курицы целиком с ароматными травами и чесноком, приготовленный до золотистой корочки.
Курица целая · Чеснок · Розмарин свежий · Тимьян свежий
Нежные и сочные котлеты из рубленого филе индейки с добавлением лука и хлеба, обжаренные до золотистой корочки.
Филе индейки · Лук репчатый · Белый хлеб (мякиш) · Молоко
Традиционные котлеты из куриного филе, фаршированные ароматным сливочным маслом с зеленью, обжаренные до золотистой корочки и запеченные до готовности. Подаются с картофельным пюре.
Куриное филе · Сливочное масло · Петрушка свежая · Чеснок
Нежный люля-кебаб из куриного фарша с добавлением свежей зелени и мяты, придающей блюду особую свежесть. Идеально подходит для тех, кто предпочитает более легкие мясные блюда.
Куриное филе · Лук репчатый · Петрушка свежая · Кинза свежая
Классический рецепт курицы «Выходи за меня», известной своим нежным мясом и насыщенным сливочно-грибным соусом. Идеально подходит для особого случая.
Куриное филе · Шампиньоны · Лук репчатый · Сливки 20%
