Куриные бедрышки, запеченные с картофелем и травами
Традиционное блюдо · Домашняя
Сочные куриные бедрышки, запеченные с ароматным картофелем, чесноком и свежими травами. Простое, но сытное блюдо, которое идеально подходит для семейного ужина.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Бедра куринные3 шт
- Картофель1 кг
- Чеснок4 зубчика
- Укропнебольшой пучок
- Петрушканебольшой пучок
- Растительное масло3 ст.л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Разогрейте духовку до 200°C. Промойте куриные бедрышки и обсушите бумажными полотенцами.
- 2
Картофель очистите и нарежьте крупными дольками. Чеснок очистите и раздавите плоской стороной ножа.
- 3
В большой миске смешайте картофель, куриные бедрышки, чеснок, мелко нарезанный укроп и петрушку. Добавьте растительное масло, соль и черный перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты были равномерно покрыты.
- 4
Выложите курицу и картофель в форму для запекания в один слой.
- 5
Запекайте в разогретой духовке 45-55 минут, или до готовности курицы и золотистой корочки на картофеле. Время от времени можно перемешивать.
