Салат с фасолью, копченой курицей и грецкими орехами
70% аутентичности · Авторская
Креативная вариация салата, где к фасоли и сухарикам добавляется копченая курица для более насыщенного вкуса и грецкие орехи для текстуры.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Красная консервированная фасоль1 банка (400 г)
- Копченая куриная грудка200 г
- Грецкие орехи50 г
- Белый хлеб (для сухариков)100 г
- Чеснок1 зубчик
- Майонез3 ст. л.
- Горчица (дижонская или обычная)1 ч. л.
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
- Растительное масло (для жарки сухариков)1 ст. л.
- Зелень (петрушка)для украшения
Приготовление
- 1
Слейте жидкость с фасоли, промойте и выложите в большую миску.
- 2
Копченую курицу нарежьте небольшими кубиками или разберите на волокна.
- 3
Грецкие орехи слегка подсушите на сухой сковороде или в духовке, затем крупно порубите.
- 4
Хлеб нарежьте кубиками, обжарьте на растительном масле с добавлением измельченного чеснока до золотистого цвета.
- 5
В отдельной миске смешайте майонез, горчицу, соль и перец.
- 6
Добавьте к фасоли курицу, орехи, заправку. Аккуратно перемешайте.
- 7
Перед подачей добавьте сухарики, перемешайте и украсьте зеленью.
