20 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Быстрый салат из свёклы с чесноком и растительным маслом
85% аутентичности · Русская
Упрощенная версия классического салата, где свёкла используется сырой или быстро отваренной, а заправка — растительное масло. Отличный вариант для тех, кто ценит время.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Свёкла (сырая или отварная)400 г
- Чеснок2 зубчика
- Растительное масло (подсолнечное или оливковое)3-4 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный молотый перецпо вкусу
- Лимонный сок (по желанию)1 ч. л.
Приготовление
- 1
Если используете сырую свёклу: очистить и натереть на крупной тёрке. Если отварную: остудить, очистить и натереть.
- 2
Чеснок очистить и пропустить через пресс.
- 3
Смешать свёклу с чесноком.
- 4
Заправить растительным маслом, посолить, поперчить. По желанию добавить лимонный сок.
- 5
Хорошо перемешать и сразу подавать.
