30 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Быстрое Пхали из шпината с орехами
70% аутентичности · Грузинская (адаптированная)
Упрощенный вариант пхали из шпината, где шпинат используется в замороженном виде, а орехи измельчаются быстрее. Отличный вариант для быстрого приготовления.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Шпинат замороженный400 г
- Грецкие орехи100 г
- Чеснок2 зубчика
- Кинза свежая0.5 пучка
- Сок лимона1 ст. л.
- Кориандр молотый0.5 ч. л.
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
Приготовление
- 1
Замороженный шпинат разморозить и очень хорошо отжать от лишней жидкости.
- 2
Грецкие орехи измельчить в блендере до состояния муки или мелкой крошки.
- 3
Чеснок и кинзу мелко порубить.
- 4
Смешать отжатый шпинат, измельченные орехи, чеснок, кинзу, лимонный сок и молотый кориандр.
- 5
Посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать.
- 6
Сформировать небольшие шарики или лепешки.
- 7
Подавать сразу или охладить.
