50 минвремя
Среднесложность
4Порции
—Рейтинг
Пицца «Маргарита» с Песто и Черри
60% аутентичности · Итальянская (адаптированная)
Креативная вариация «Маргариты» с добавлением ароматного соуса песто и сладких томатов черри для более насыщенного вкуса.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Мука для пиццы (тип 00)500 г
- Вода300 мл
- Дрожжи свежие10 г
- Соль10 г
- Оливковое масло Extra Virgin3 ст. л.
- Соус Песто (готовый или домашний)150 г
- Сыр Моцарелла (мини шарики или нарезанная)200 г
- Помидоры черри150 г
- Свежий базиликнесколько веточек
- Черный перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Приготовьте тесто для пиццы, как в классическом рецепте. Оставьте подниматься.
- 2
Разогрейте духовку до максимальной температуры (250-300°C).
- 3
Разделите тесто на 4 части, раскатайте в тонкие круги.
- 4
Смажьте основу соусом песто.
- 5
Разложите кусочки моцареллы и половинки помидоров черри.
- 6
Выпекайте пиццу 7-12 минут до готовности.
- 7
Украсьте свежим базиликом, сбрызните оливковым маслом и посыпьте перцем перед подачей.
