15 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Быстрый Мисо-суп с Грибами Шиитаке
75% аутентичности · Японская (адаптированная)
Упрощенная версия мисо-супа с добавлением ароматных грибов шиитаке для более насыщенного вкуса. Готовится быстро и легко.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Вода1 литр
- Гранулы даси1.5 чайные ложки
- Паста мисо3 столовые ложки
- Свежие грибы шиитаке100 г
- Тофу (твердый)150 г
- Кунжутные семена (для украшения)1 чайная ложка
Приготовление
- 1
В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте гранулы даси.
- 2
Добавьте нарезанные грибы шиитаке и тофу, нарезанный кубиками. Варите 3-4 минуты.
- 3
Уменьшите огонь. В небольшой миске смешайте пасту мисо с небольшим количеством бульона до однородности.
- 4
Аккуратно влейте пасту мисо в суп, помешивая. Не кипятите.
- 5
Разлейте по пиалам, посыпьте кунжутными семенами.
