Быстрая Шакшука за 15 минут

Name: Быстрая Шакшука за 15 минут
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Ближневосточная
Ingredients: 400 г Готовый томатный соус (например, пассата или соус для пасты); 1/2 шт. Красный сладкий перец; 4 шт. Яйца; 1 ст. л. Оливковое масло; 1/2 ч. л. Молотая паприка; 1/2 ч. л. Молотый кумин (зира); по вкусу Соль; по вкусу Черный молотый перец; несколько веточек Свежая петрушка для подачи

70% аутентичности · Ближневосточная

Упрощенная версия шакшуки, которая готовится быстрее за счет использования готового томатного соуса и минимального набора овощей.

Оцените рецепт

Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.

Пока нет оценок.

Ингредиенты

Готовый томатный соус (например, пассата или соус для пасты)400 г
Красный сладкий перец1/2 шт.
Яйца4 шт.
Оливковое масло1 ст. л.
Молотая паприка1/2 ч. л.
Молотый кумин (зира)1/2 ч. л.
Сольпо вкусу
Черный молотый перецпо вкусу
Свежая петрушка для подачинесколько веточек

Приготовление

1
Нарежьте сладкий перец очень мелкими кубиками.
2
Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте перец и готовьте 2-3 минуты до легкого размягчения.
3
Добавьте паприку и кумин, перемешайте и готовьте 30 секунд.
4
Влейте готовый томатный соус. Посолите, поперчите. Доведите до кипения.
5
Сделайте углубления в соусе и разбейте туда яйца. Посолите и поперчите яйца.
6
Готовьте под крышкой на медленном огне 5-7 минут, пока белки не схватятся.
7
Посыпьте петрушкой и подавайте.

Быстрый Рататуй на сковороде

Упрощенная версия рататуя, приготовленная на сковороде. Овощи нарезаются кубиками и тушатся вместе, что значительно сокращает время приготовления, сохраняя при этом основные вкусы блюда.

40 мин

Баклажаны · Кабачки · Красный сладкий перец · Лук репчатый

Протеиновые сырники с ягодами и лимонной цедрой

85% аутентичности

Десерт Завтрак Ягодные

Протеиновые сырники с ягодами и лимонной цедрой

Ароматные протеиновые сырники с добавлением свежих ягод прямо в тесто и ноткой лимонной цедры для свежести. Отличный вариант для разнообразия.

30 мин

Творог (5-9% жирности) · Яйцо куриное · Протеиновый порошок (ванильный) · Мука пшеничная

Традиционное блюдо

Выпечка Десерт Завтрак

Классические протеиновые сырники

Нежные и пышные сырники, приготовленные из творога с добавлением протеина для большей питательности. Классический вариант, который легко приготовить дома.

25 мин

Творог (5-9% жирности) · Яйцо куриное · Протеиновый порошок (без вкуса или ванильный) · Мука пшеничная

Рататуй в стиле Ниццы (с региональным колоритом)

80% аутентичности

Овощное блюдо Провансальская кухня

Рататуй в стиле Ниццы (с региональным колоритом)

Вариация рататуя, вдохновленная провансальской кухней. Овощи нарезаются более крупно, а в соус добавляются анчоусы и оливки для придания более насыщенного и пикантного вкуса.

80 мин