45 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Ленивые голубцы "Быстрые"
70% аутентичности · Домашняя
Упрощенный вариант ленивых голубцов, где капуста добавляется в фарш в сыром виде, а рис используется готовый. Готовится быстрее.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная300 г
- Фарш мясной400 г
- Рис (готовый)150 г
- Лук репчатый1 шт.
- Томатный сок300 мл
- Сметана1 ст.л.
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Растительное масло1 ст.л.
Приготовление
- 1
Капусту мелко нашинковать.
- 2
Лук мелко нарезать.
- 3
Смешать фарш, сырую капусту, готовый рис, лук, соль и перец.
- 4
Сформировать небольшие котлетки.
- 5
В кастрюле смешать томатный сок, сметану, соль и перец. Довести до кипения.
- 6
Выложить ленивые голубцы в соус. Тушить под крышкой на медленном огне 25-30 минут.
