50 минвремя
Среднесложность
4Порции
—Рейтинг
Оливье с Курицей и Свежим Огурцом (Модернизированный)
70% аутентичности · Русская
Современная интерпретация салата Оливье с добавлением отварной куриной грудки и свежего огурца для более легкого и свежего вкуса, вместо соленых огурцов.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Картофель300 г
- Морковь150 г
- Яйца куриные4 шт.
- Куриная грудка отварная200 г
- Огурец свежий150 г
- Зеленый горошек консервированный200 г
- Майонез150 г
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Укроп свежийдля украшения
Приготовление
- 1
Отварите картофель, морковь и яйца. Остудите и очистите.
- 2
Нарежьте кубиками картофель, морковь, яйца. Куриную грудку нарежьте мелкими кубиками или разберите на волокна. Свежий огурец также нарежьте кубиками.
- 3
Слейте жидкость с горошка.
- 4
Смешайте все подготовленные ингредиенты в миске.
- 5
Заправьте майонезом, посолите и поперчите. Аккуратно перемешайте.
- 6
Украсьте свежим укропом перед подачей.
