25 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Классический салат с печенью трески
Традиционное блюдо · Русская
Традиционный и любимый многими салат, где нежная печень трески сочетается с яйцами, зеленым горошком и майонезом. Идеален для праздничного стола.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Печень трески консервированная200 г
- Яйца куриные4 шт.
- Зеленый горошек консервированный150 г
- Лук репчатый1/2 шт.
- Майонез100 г
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
Приготовление
- 1
Отварите яйца вкрутую (10 минут после закипания). Остудите, очистите и мелко нарежьте.
- 2
Лук очистите и очень мелко нарежьте. Если лук острый, можно обдать его кипятком.
- 3
Печень трески достаньте из банки, слейте жидкость и разомните вилкой.
- 4
Слейте жидкость с зеленого горошка.
- 5
В салатнике смешайте печень трески, нарезанные яйца, зеленый горошек и лук. Посолите и поперчите по вкусу.
- 6
Заправьте салат майонезом и аккуратно перемешайте.
- 7
Перед подачей дайте салату настояться в холодильнике минимум 30 минут.
