45 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Быстрый Спас
70% аутентичности · Украинская
Упрощенная версия традиционного Спаса, приготовленная с использованием готового кваса и куриного мяса для ускорения процесса.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Куриное филе400 г
- Квас хлебный1.5 л
- Картофель2 шт.
- Морковь1 шт.
- Лук репчатый1/2 шт.
- Яйца куриные1 шт.
- Зелень (укроп)небольшой пучок
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Вода100 мл
Приготовление
- 1
Куриное филе отварить и нарезать кубиками.
- 2
Картофель очистить и нарезать кубиками. Морковь натереть, лук мелко нарезать.
- 3
В кастрюлю с водой положить картофель, довести до кипения.
- 4
Добавить морковь, лук и курицу. Варить 5-7 минут.
- 5
Влить квас, довести до кипения. Варить 2 минуты.
- 6
Яйцо отварить вкрутую, мелко нарезать. Зелень порубить.
- 7
Посолить, поперчить. Подавать с яйцом и зеленью.
