25 минвремя
Среднесложность
4Порции
—Рейтинг
Пряный хрустящий нут в азиатском стиле
70% аутентичности · Азиатская (адаптированная)
Хрустящий нут с пикантным азиатским вкусом, сочетающий соевый соус, имбирь и кунжутное масло.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Нут консервированный400 г
- Соевый соус2 ст. л.
- Кунжутное масло1 ст. л.
- Свежий имбирь, тертый1 ч. л.
- Мед или кленовый сироп1 ч. л.
- Кунжутные семена (для посыпки)1 ч. л.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Слейте жидкость с нута, промойте и тщательно обсушите.
- 2
В миске смешайте соевый соус, кунжутное масло, тертый имбирь и мед.
- 3
Добавьте нут в маринад и хорошо перемешайте, чтобы он был равномерно покрыт.
- 4
Выложите нут в аэрогриль в один слой.
- 5
Готовьте при 170°C в течение 18-20 минут, встряхивая каждые 5-7 минут, пока нут не станет хрустящим и карамелизованным.
- 6
Перед подачей посыпьте кунжутными семенами.
