15 минвремя
Легкосложность
2Порции
—Рейтинг
Быстрый Менемен
70% аутентичности · Турецкая (адаптированная)
Упрощенная версия менемена без лука, идеально подходит для быстрого завтрака, когда времени мало.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Яйца4 шт.
- Помидоры3 шт.
- Зеленый перец (сладкий)1 шт.
- Оливковое масло2 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Нарежьте помидоры и перец кубиками.
- 2
На сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте перец и готовьте 2-3 минуты.
- 3
Добавьте помидоры, соль и перец. Готовьте, пока помидоры не станут мягкими (около 5 минут).
- 4
Разбейте яйца прямо в сковороду к овощам. Перемешайте и готовьте до желаемой степени готовности яиц (около 3-5 минут).
- 5
Подавайте немедленно.
