25 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Быстрый суп-пюре из брокколи с сыром
75% аутентичности · Европейская
Упрощенный вариант супа-пюре из брокколи с добавлением плавленого сыра для более насыщенного вкуса и кремовой текстуры. Готовится быстро и просто.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Брокколи замороженная400 г
- Лук репчатый0.5 шт.
- Овощной бульон600 мл
- Плавленый сыр100 г
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
- Водапо необходимости
Приготовление
- 1
Лук мелко нарезать.
- 2
В кастрюле довести до кипения овощной бульон и воду.
- 3
Добавить замороженную брокколи и лук, варить 7-10 минут до готовности брокколи.
- 4
Снять с огня, добавить плавленый сыр, измельчить блендером до однородности.
- 5
Посолить и поперчить по вкусу. Подавать горячим, можно с гренками.
