30 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Быстрые мясные гнёзда с сыром
70% аутентичности · Домашняя
Упрощённый вариант мясных гнёзд с добавлением сыра для более насыщенного вкуса и аромата. Готовится быстрее за счёт отсутствия необходимости формировать углубление под яйцо.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Смешанный фарш (говядина/свинина)700 г
- Лук репчатый1/2 шт.
- Сыр твёрдый (например, Гауда)100 г
- Яйцо куриное1 шт.
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
Приготовление
- 1
Мелко нарежьте лук. Смешайте фарш с луком, яйцом, солью и перцем. Хорошо вымешайте.
- 2
Сформируйте из фарша 4 круглые котлеты. Выложите на противень.
- 3
Натрите сыр на крупной тёрке. Посыпьте сыром каждую котлету.
- 4
Запекайте в разогретой до 190°C духовке около 15-20 минут, пока котлеты не будут готовы, а сыр не расплавится и не подрумянится.
- 5
Подавайте сразу же.
