Быстрые Стожки из Фарша с Картофельным Пюре
70% аутентичности · Домашняя
Упрощенный вариант стожков из фарша, где вместо сырых овощей используется готовое картофельное пюре. Отличный вариант для быстрого ужина.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Фарш смешанный (говядина+свинина)400 г
- Картофельное пюре (готовое или быстрого приготовления)400 г
- Лук репчатый1 шт.
- Сыр полутвердый100 г
- Яйцо куриное1 шт.
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
- Зеленый лукдля подачи
Приготовление
- 1
Лук очистить и мелко нарезать.
- 2
Сыр натереть на мелкой терке.
- 3
В миске смешать фарш, яйцо, половину нарезанного лука, соль и перец. Хорошо перемешать.
- 4
Сформировать из фарша круглые котлеты (стожки).
- 5
Обжарить стожки на растительном масле с двух сторон до легкой корочки.
- 6
Выложить обжаренные стожки в форму для запекания.
- 7
Сверху на каждый стожок выложить по ложке картофельного пюре.
- 8
Посыпать оставшимся луком и тертым сыром.
- 9
Запекать в разогретой до 190°C духовке 20-25 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
- 10
Посыпать нарезанным зеленым луком перед подачей.
