15 минвремя
Легкосложность
2Порции
—Рейтинг
Быстрый Антрекот с Чесночным Маслом
70% аутентичности · Европейская
Упрощенный вариант антрекота, который готовится быстро благодаря использованию готового чесночного масла и минимальной обработке.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Говяжий стейк (толстый край или рибай)2 стейка по 200 г
- Чесночное масло30 г
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Стейки посолить и поперчить.
- 2
Разогреть сковороду на сильном огне.
- 3
Обжарить стейки по 3-4 минуты с каждой стороны для средней прожарки.
- 4
Снять стейки с огня, выложить сверху чесночное масло, дать ему растаять.
- 5
Подавать немедленно.
