20 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
320 ккалКалории
12 гБелки
35 гУглеводы
14 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Быстрые арепы с сыром на сковороде
70% аутентичности · Венесуэльская (адаптированная)
Упрощенный вариант ареп с сыром, который готовится быстрее. Идеально подходит для тех, кто хочет насладиться вкусом ареп без лишних хлопот.
Ингредиенты
Порции4
- Кукурузная мука быстрого приготовления (instant masa harina)1.5 стакана
- Теплая вода1.5 стакана
- Соль0.5 чайной ложки
- Тертый сыр (чеддер или гауда)150 г
- Сливочное масло для жаркипо необходимости
Приготовление
- 1
В миске смешайте кукурузную муку и соль.
- 2
Добавьте теплую воду и хорошо перемешайте до получения однородного теста. Дайте постоять 2 минуты.
- 3
Сформируйте из теста небольшие лепешки толщиной около 1 см.
- 4
Разогрейте сковороду со сливочным маслом на среднем огне. Обжарьте лепешки по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
- 5
Сделайте небольшой надрез в центре каждой лепешки и вставьте внутрь тертый сыр.
- 6
Готовьте еще 1-2 минуты, пока сыр не расплавится.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
