30 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
150 ккалКалории
5 гБелки
22 гУглеводы
5 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Быстрые блины на кипятке без молока
85% аутентичности · Русская
Упрощенный вариант блинов на кипятке, где вместо молока используется вода. Блины получаются тонкими и эластичными, готовятся очень быстро.
Ингредиенты
Порции4
- Мука пшеничная1.5 стакана
- Яйца куриные1 шт.
- Вода500 мл
- Кипяток1 стакан
- Сахар1 ст. ложка
- Соль0.5 ч. ложки
- Растительное масло (в тесто)2 ст. ложки
- Растительное масло (для жарки)по необходимости
Приготовление
- 1
В миске смешать яйцо с сахаром и солью. Взбить.
- 2
Добавить просеянную муку, перемешать до однородности.
- 3
Постепенно влить 1 стакан обычной воды, размешать до консистенции густой сметаны.
- 4
Тонкой струйкой влить стакан кипятка, постоянно помешивая тесто. Оно станет жидким.
- 5
Добавить растительное масло, перемешать.
- 6
Разогреть сковороду, смазать маслом. Выпекать тонкие блины с двух сторон.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
