Приблизительная оценка ИИ
Быстрые креветки темпура (Упрощенный вариант)
70% аутентичности · Адаптированная
Упрощенная версия креветок темпура, где используется готовая смесь для темпуры и минимум ингредиентов для кляра. Быстро и вкусно.
Ингредиенты
- Крупные креветки (очищенные, с хвостом)16 шт.
- Готовая смесь для темпуры150 г
- Ледяная водаоколо 150 мл (согласно инструкции на упаковке)
- Растительное масло для фритюра3-4 стакана
- Сольпо вкусу
- Сладкий чили соус (для подачи)по вкусу
Приготовление
- 1
Подготовьте креветки: очистите, оставив хвостик, удалите кишечную вену.
- 2
Приготовьте кляр: в миске смешайте готовую смесь для темпуры с ледяной водой согласно инструкции на упаковке. Перемешайте до получения легких комочков.
- 3
Нагрейте масло для фритюра до 170-180°C.
- 4
Обмакивайте креветки в кляр, стряхивая излишки.
- 5
Жарьте креветки во фритюре по 2-3 минуты до золотистой корочки. Вынимайте шумовкой и выкладывайте на бумажные полотенца.
- 6
Посолите по вкусу. Подавайте горячими со сладким чили соусом.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
