Приблизительная оценка ИИ
Картофельное пюре
85% аутентичности · Европейская
Нежное и воздушное картофельное пюре, приготовленное из отварного картофеля. Классический гарнир, который легко приготовить.
Ингредиенты
- Картофель1 кг
- Водадля варки
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Молоко100 мл
- Сливочное масло50 г
Приготовление
- 1
Картофель очистить, вымыть и нарезать крупными кусками. Положить в кастрюлю.
- 2
Залить картофель водой так, чтобы она полностью его покрывала. Добавить соль.
- 3
Довести до кипения на плите, затем уменьшить огонь и варить под крышкой до полной готовности картофеля (около 20-25 минут).
- 4
Слить воду с картофеля. Вернуть кастрюлю с картофелем на плиту на очень слабый огонь на 1-2 минуты, чтобы выпарить остатки влаги.
- 5
Растолочь картофель в пюре с помощью толкушки или ручного миксера.
- 6
Подогреть молоко и растопить сливочное масло (можно в микроволновке или на плите).
- 7
Постепенно влить горячее молоко с маслом в картофельное пюре, постоянно помешивая, до получения желаемой консистенции.
- 8
Приправить солью и чёрным перцем по вкусу. Хорошо перемешать.
- 9
Подавать горячим.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
