Приблизительная оценка ИИ
Картофельные драники
Традиционное блюдо · Восточноевропейская
Традиционные картофельные оладьи, обжаренные до золотистой корочки. Простое, но сытное блюдо, идеально подходящее для завтрака или ужина.
Ингредиенты
- Картофель500 г
- Соль1 ч.л.
- Чёрный перец0.5 ч.л.
- Растительное маслодля жарки
- Лук репчатый (по желанию)1 шт.
- Сметана (для подачи)100 г
Приготовление
- 1
Картофель и лук (если используете) очистить и натереть на мелкой терке. Отжать лишнюю жидкость.
- 2
Добавить к картофельной массе соль и черный перец. Хорошо перемешать.
- 3
Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- 4
Выкладывать картофельную массу ложкой на разогретую сковороду, формируя небольшие оладьи. Обжаривать с каждой стороны по 3-5 минут до золотистой корочки.
- 5
Готовые драники выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
- 6
Подавать горячими со сметаной.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
