Приблизительная оценка ИИ
Картофельные драники
Традиционное блюдо · Восточноевропейская
Традиционные картофельные оладьи, обжаренные до золотистой корочки. Простое, сытное и вкусное блюдо, идеально подходящее для завтрака или обеда.
Ингредиенты
- Картофель1 кг
- Соль1 ч.л.
- Чёрный перец0.5 ч.л.
- Растительное маслодля жарки
- Лук репчатый1 шт.
- Сметанадля подачи
Приготовление
- 1
Картофель и лук очистить, натереть на мелкой терке. Отжать лишнюю жидкость.
- 2
Добавить к картофельной массе соль и чёрный перец. Хорошо перемешать.
- 3
Разогреть сковороду с растительным маслом на плите на среднем огне.
- 4
Выкладывать картофельную массу ложкой на разогретую сковороду, формируя небольшие оладьи.
- 5
Жарить драники с каждой стороны по 4-5 минут до золотистой корочки.
- 6
Готовые драники выложить на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки масла.
- 7
Подавать горячими со сметаной.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
