Приблизительная оценка ИИ
Картофельные драники с чесноком
Традиционное блюдо · Белорусская
Хрустящие картофельные оладьи, натертые с чесноком. Отличный вариант для сытного ужина или закуски.
Ингредиенты
- Картошка4-5 шт.
- Яйцо1 шт.
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
Приготовление
- 1
Очистите картофель и чеснок. Натрите картофель на мелкой терке, затем отожмите лишнюю жидкость.
- 2
Добавьте в картофельную массу яйцо, измельченный чеснок, соль и черный перец. Хорошо перемешайте.
- 3
Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- 4
Выкладывайте картофельную массу ложкой на сковороду, формируя небольшие оладьи. Жарьте с обеих сторон до золотистой корочки и готовности, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
- 5
Готовые драники выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
- 6
Подавайте горячими.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
