30 минвремя
Легкосложность
2Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
250 ккалКалории
5 гБелки
25 гУглеводы
14 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Картофельные драники с кабачком
Традиционное блюдо · Русская
Нежные и хрустящие драники, приготовленные из тертого картофеля и кабачка, обжаренные до золотистой корочки. Отличный вариант для сытного завтрака или легкого ужина.
Ингредиенты
Порции2
- Картофель400 г
- Кабачок200 г
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
Приготовление
- 1
Картофель и кабачок очистить и натереть на крупной терке. Отжать лишнюю жидкость.
- 2
Добавить соль и черный перец по вкусу. Хорошо перемешать.
- 3
Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- 4
Выкладывать картофельно-кабачковую массу на сковороду ложкой, формируя небольшие оладьи. Жарить с каждой стороны до золотистой корочки (примерно по 3-4 минуты с каждой стороны).
- 5
Готовые драники выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
