35 минвремя
Легкосложность
2Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
400 ккалКалории
8 гБелки
40 гУглеводы
25 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Картофельные драники с кетчупом и майонезом
85% аутентичности · Восточноевропейская
Золотистые и хрустящие драники из тертого картофеля, подаются с кетчупом и майонезом.
Ингредиенты
Порции2
- Картошка4-5 шт.
- Яйца1 шт.
- Лук0.5 шт.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
- Кетчупдля подачи
- Майонездля подачи
Приготовление
- 1
Очистите картофель и лук. Натрите картофель и лук на мелкой терке в миску. Если выделилось много жидкости, слегка отожмите.
- 2
Добавьте в миску яйцо, соль и черный перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
- 3
На сковороде хорошо разогрейте растительное масло на среднем огне.
- 4
Ложкой выкладывайте картофельную массу на сковороду, формируя небольшие плоские оладьи. Жарьте с каждой стороны по 3-5 минут до золотистой корочки.
- 5
Готовые драники выложите на тарелку. Подавайте горячими с кетчупом и майонезом.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
