Приблизительная оценка ИИ
Картофельные драники с колбасой
Традиционное блюдо · Русская
Хрустящие картофельные драники, обжаренные до золотистой корочки, подаются с нарезанной вареной колбасой. Простое и сытное блюдо, идеально подходящее для обеда или ужина.
Ингредиенты
- Картофель400 г
- Колбаса вареная150 г
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
Приготовление
- 1
Картофель очистить и натереть на мелкой терке.
- 2
Отжать лишнюю жидкость из натертого картофеля.
- 3
Добавить к картофелю соль и черный перец. Хорошо перемешать.
- 4
Колбасу нарезать тонкими кружочками или кубиками.
- 5
Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- 6
Выкладывать картофельную массу на сковороду ложкой, формируя небольшие оладьи. В центр каждой оладьи положить кусочек колбасы.
- 7
Жарить драники с двух сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
- 8
Готовые драники выложить на тарелку. Подавать горячими.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
