Приблизительная оценка ИИ
Картофельные драники с кукурузой и яйцом
80% аутентичности · Белорусская/Домашняя
Нежные картофельные драники, дополненные сладкой кукурузой и яйцом. Отличный вариант для легкого ужина или сытного завтрака.
Ингредиенты
- Картошка500 г
- Яйца2 шт.
- Кукуруза100 г
- Растительное маслодля жарки
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Мука2 ст. л.
Приготовление
- 1
Картофель очистите и натрите на мелкой терке. Отожмите лишнюю жидкость.
- 2
Добавьте к тертому картофелю яйца, кукурузу, соль, перец и муку. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.
- 3
На сковороде хорошо разогрейте растительное масло. Ложкой выкладывайте картофельную массу, формируя небольшие оладьи.
- 4
Обжаривайте драники с обеих сторон на среднем огне до золотистой и хрустящей корочки (примерно по 3-4 минуты с каждой стороны).
- 5
Готовые драники выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
- 6
Подавайте драники горячими. Можно подать с дополнительным жареным яйцом сверху, если есть желание.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
