30 минвремя
Легкосложность
2Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
350 ккалКалории
8 гБелки
40 гУглеводы
18 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Картофельные драники с луком
Традиционное блюдо · Восточноевропейская
Золотистые и хрустящие картофельные оладьи, приготовленные из тертого картофеля и лука, обжаренные до совершенства. Отличный вариант для завтрака или легкого ужина.
Ингредиенты
Порции2
- Кортошка500 г
- Лук1 шт.
- Яйца1 шт.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
Приготовление
- 1
Картофель и лук очистить и натереть на мелкой терке. Отжать лишнюю жидкость.
- 2
Добавить в тертую массу яйцо, соль и перец. Хорошо перемешать.
- 3
Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- 4
Выкладывать картофельную массу ложкой на сковороду, формируя небольшие оладьи. Жарить с каждой стороны по 3-5 минут до золотистой корочки.
- 5
Готовые драники выложить на тарелку. Подавать горячими.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
