Приблизительная оценка ИИ
Картофельные оладьи с сыром
70% аутентичности · Европейская
Нежные картофельные оладьи с добавлением тертого сыра, обжаренные до золотистой корочки. Подаются горячими.
Ингредиенты
- картофель4 шт.
- сыр50 г
- яйца1 шт.
- молоко2 ст. л.
- сольпо вкусу
- чёрный перецпо вкусу
- растительное маслодля жарки
Приготовление
- 1
Картофель очистите и натрите на крупной терке. Отожмите лишнюю жидкость.
- 2
Сыр натрите на мелкой терке.
- 3
В миске смешайте тертый картофель, сыр, яйцо и молоко. Посолите и поперчите. Хорошо перемешайте до однородной массы.
- 4
На сковороде разогрейте растительное масло. Выкладывайте картофельную массу ложкой, формируя небольшие оладьи.
- 5
Обжаривайте оладьи с двух сторон на среднем огне до золотистой и хрустящей корочки (примерно по 3-4 минуты с каждой стороны).
- 6
Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
