DishkinDishkin
Назад
Классические блины на воде
30 минвремя
Легкосложность
4Порции
Рейтинг
Пищевая ценность
150 ккалКалории
4 гБелки
28 гУглеводы
3 гЖиры

Приблизительная оценка ИИ

Классические блины на воде

Традиционное блюдо · Русская

Тонкие, нежные блины, приготовленные на воде без добавления молока или яиц. Идеальны для тех, кто соблюдает пост или имеет аллергию на молочные продукты и яйца. Подаются с различными начинками или просто так.

Ингредиенты

Порции4
  • Мука пшеничная2 стакана
  • Вода4 стакана
  • Сахар2 ст. ложки
  • Соль1 ч. ложка
  • Растительное масло3 ст. ложки

Приготовление

  1. 1

    В глубокой миске смешайте муку, сахар и соль.

  2. 2

    Постепенно влейте воду, постоянно помешивая венчиком, чтобы избежать комков. Добавьте растительное масло и еще раз перемешайте.

  3. 3

    Разогрейте сковороду на среднем огне. Смажьте сковороду маслом (если она не антипригарная).

  4. 4

    Налейте небольшое количество теста на разогретую сковороду, распределяя его тонким слоем по всей поверхности.

  5. 5

    Жарьте блин около 1-2 минут с одной стороны, до золотистого цвета. Переверните и жарьте еще 30-60 секунд с другой стороны.

  6. 6

    Готовые блины складывайте стопкой на тарелку. Подавайте горячими.

Оцените рецепт

Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.

Пока нет оценок.

Поделиться рецептом

Похожие рецепты

Ещё рецепты с похожей кухней, категорией или ингредиентами.

Классические блины с творогом
Традиционное блюдо

Классические блины с творогом

Тонкие золотистые блины, начиненные нежным творогом, смешанным с сахаром и ванилью. Классическое блюдо русской кухни, которое любят и взрослые, и дети.

45 мин 380 ккал

Молоко · Яйца куриные · Мука пшеничная · Сахар

Блины на воде с гречневой мукой
70% аутентичности

Блины на воде с гречневой мукой

Вариация классических блинов на воде с добавлением гречневой муки. Придает блинам более выраженный вкус, легкий ореховый аромат и приятный сероватый оттенок. Отлично сочетаются с грибами или сметаной.

35 мин 170 ккал

Мука пшеничная · Мука гречневая · Вода · Сахар