Приблизительная оценка ИИ
Классические слойки с яблоками
Традиционное блюдо · Русская
Традиционные слоеные пирожки с сочной яблочной начинкой, покрытые золотистой корочкой. Идеальны для чаепития.
Ингредиенты
- Готовое слоеное тесто500 г
- Яблоки (кисло-сладкие)3 шт.
- Сахар50 г
- Корица молотая1 ч.л.
- Лимонный сок1 ст.л.
- Яйцо (для смазывания)1 шт.
- Вода2 ст.л.
Приготовление
- 1
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать мелкими кубиками.
- 2
Смешать яблоки с сахаром, корицей и лимонным соком. Дать постоять 10 минут.
- 3
Слоеное тесто разморозить согласно инструкции на упаковке. Раскатать тонким слоем.
- 4
Нарезать тесто на квадраты или прямоугольники.
- 5
На одну половину каждого квадрата выложить начинку из яблок.
- 6
Накрыть второй половиной теста, защипнуть края вилкой, формируя слойки.
- 7
Яйцо взбить с 2 ст.л. воды. Смазать слойки сверху.
- 8
Выложить слойки на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- 9
Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке около 20-25 минут до золотистого цвета.
- 10
Подавать теплыми, по желанию посыпав сахарной пудрой.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
