Приблизительная оценка ИИ
Куриные голени, тушёные с рисом и овощами
85% аутентичности · Домашняя
Простое и сытное блюдо из куриных голеней, тушёных с рисом, луком и морковью. Отличный вариант для обеда или ужина.
Ингредиенты
- Голень куриная4 шт
- Рис1 стакан
- Лук1 шт
- Морковь1 шт
- Растительное масло2 ст.л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Вода2 стакана
Приготовление
- 1
Куриные голени промойте, обсушите и натрите солью и перцем.
- 2
Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной тёрке.
- 3
В кастрюле разогрейте растительное масло. Обжарьте куриные голени до золотистой корочки со всех сторон.
- 4
Добавьте к курице лук и морковь, обжаривайте ещё 5-7 минут, помешивая.
- 5
Рис промойте до прозрачной воды.
- 6
Добавьте рис в кастрюлю, перемешайте.
- 7
Залейте всё водой, посолите, поперчите. Доведите до кипения.
- 8
Уменьшите огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и тушите 30-40 минут, пока рис не будет готов и жидкость не впитается.
- 9
Перед подачей дайте блюду настояться под крышкой 10 минут.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
