Приблизительная оценка ИИ
Куриные ножки, тушеные с овощами
85% аутентичности · Домашняя
Ароматные куриные ножки, тушеные с картофелем, морковью и луком в томатном соусе.
Ингредиенты
- Ножки куриные8 шт
- Картофель1 кг
- Лук250 г
- Морковь250 г
- Томатная паста150 г
- Чеснок5 зубчиков
- Растительное масло50 мл
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Вода500 мл
- Лавровый лист2 шт
Приготовление
- 1
Куриные ножки промойте, обсушите. Натрите солью и перцем.
- 2
Картофель очистите, нарежьте крупными кубиками. Лук нарежьте полукольцами. Морковь нарежьте кружочками или полукружочками. Чеснок мелко порубите.
- 3
В сотейнике разогрейте растительное масло. Обжарьте куриные ножки до золотистой корочки со всех сторон.
- 4
Добавьте к курице лук и морковь, обжаривайте 5-7 минут до мягкости лука.
- 5
Добавьте картофель, чеснок, томатную пасту, лавровый лист. Перемешайте.
- 6
Влейте воду, доведите до кипения. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 40-50 минут, до готовности курицы и овощей.
- 7
В конце тушения посолите и поперчите по вкусу. Перед подачей удалите лавровый лист.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
