Приблизительная оценка ИИ
Куриные голени, тушеные с рисом и овощами
Традиционное блюдо · Домашняя
Ароматные куриные голени, тушеные с рисом, луком и морковью до мягкости. Простое и сытное блюдо, идеально подходящее для обеда.
Ингредиенты
- Голень куриная4 шт.
- Рис1 стакан
- Лук1 шт.
- Морковь1 шт.
- Растительное масло2 ст.л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Вода2 стакана
Приготовление
- 1
Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке или нарежьте мелкой соломкой.
- 2
В кастрюле разогрейте растительное масло на среднем огне. Обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте морковь и обжаривайте еще 5-7 минут до мягкости.
- 3
Куриные голени промойте, обсушите. Натрите солью и перцем.
- 4
Добавьте куриные голени в кастрюлю к овощам. Обжарьте со всех сторон до золотистой корочки.
- 5
Рис промойте до прозрачной воды.
- 6
Добавьте промытый рис в кастрюлю, перемешайте с овощами и курицей.
- 7
Залейте все двумя стаканами воды. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 30-40 минут, пока рис не будет готов и жидкость не впитается.
- 8
Посолите и поперчите по вкусу в конце приготовления. Дайте настояться под крышкой 5-10 минут перед подачей.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
