Приблизительная оценка ИИ
Курица, запеченная с картофелем и травами
85% аутентичности · Европейская
Сочная курица с ароматным картофелем, запеченная в духовке до золотистой корочки. Простое и сытное блюдо.
Ингредиенты
- Курица целая1 шт. (около 1.5 кг)
- Картофель1 кг
- Чеснок3 зубчика
- Розмарин свежий2 веточки
- Тимьян свежий2 веточки
- Масло оливковое3 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
Приготовление
- 1
Разогрейте духовку до 200°C. Курицу промойте и обсушите бумажными полотенцами.
- 2
Картофель очистите и нарежьте крупными дольками. Чеснок раздавите плоской стороной ножа.
- 3
В большой миске смешайте картофель, чеснок, розмарин, тимьян, оливковое масло, соль и перец. Хорошо перемешайте.
- 4
Натрите курицу солью и перцем снаружи и изнутри. Поместите внутрь курицы несколько веточек розмарина и тимьяна.
- 5
Выложите картофель в форму для запекания. Сверху на картофель положите курицу.
- 6
Запекайте в разогретой духовке 60-70 минут, или до тех пор, пока курица не станет золотистой и полностью пропеченной, а картофель мягким. Периодически поливайте курицу выделившимся соком.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
