Приблизительная оценка ИИ
Курица, запеченная с овощами
Традиционное блюдо · Французская
Нежная курица, запеченная в духовке с ароматными травами и сезонными овощами. Простое и вкусное блюдо.
Ингредиенты
- Куриные бедра или голени4 шт.
- Картофель2 шт. (средние)
- Болгарский перец1 шт.
- Цукини1 шт.
- Помидоры черри150 г
- Лук репчатый1 шт.
- Чеснок3 зубчика
- Оливковое масло3 ст. л.
- Травы прованские1 ч. л.
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
Приготовление
- 1
Разогрейте духовку до 200°C. Форму для запекания смажьте оливковым маслом.
- 2
Куриные части промойте, обсушите. Натрите солью, перцем и прованскими травами.
- 3
Картофель очистите и нарежьте дольками. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте крупными кусочками. Цукини нарежьте кружочками или полукружочками. Лук нарежьте крупными перьями. Чеснок оставьте целыми зубчиками или разрежьте пополам.
- 4
В миске смешайте нарезанные овощи (кроме помидоров черри) с 2 ст. л. оливкового масла, солью и перцем.
- 5
Выложите овощи в форму для запекания, сверху разложите куриные части. Добавьте помидоры черри и чеснок.
- 6
Запекайте в разогретой духовке 45-55 минут, до готовности курицы и мягкости овощей. Периодически поливайте курицу выделившимся соком.
- 7
Перед подачей дайте блюду немного отдохнуть (5-10 минут).
- 8
Подавайте курицу с запеченными овощами прямо из формы.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
