Приблизительная оценка ИИ
Ленивые Сырники
85% аутентичности · Русская
Упрощенная версия сырников, где творог смешивается с яйцом, сахаром и мукой, а затем обжаривается. Быстро и вкусно.
Ингредиенты
- Творог (5-9% жирности)300 г
- Яйцо куриное1 шт.
- Сахар2 ст. л.
- Мука пшеничная4-5 ст. л.
- Сольщепотка
- Растительное масло (для жарки)3-4 ст. л.
Приготовление
- 1
В миске смешайте творог, яйцо, сахар и соль. Разомните вилкой до получения более-менее однородной массы.
- 2
Добавьте муку и перемешайте до получения густого теста, похожего на очень густую сметану. Консистенция должна позволять формировать ложкой оладьи.
- 3
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- 4
Столовой ложкой выкладывайте тесто на сковороду, формируя небольшие оладьи.
- 5
Обжаривайте с каждой стороны по 3-4 минуты до золотисто-коричневого цвета.
- 6
Подавайте теплыми с вареньем, медом или сметаной.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
