Приблизительная оценка ИИ
Ленивые вареники с варёной сгущёнкой
Традиционное блюдо · Украинская
Быстрый и вкусный десерт или завтрак, напоминающий творожные вареники, но приготовленный из подручных ингредиентов. Подаются с любимым сладким соусом.
Ингредиенты
- Мука150 г
- Яйца1 шт.
- Сахар1 ст.л.
- Сольщепотка
- Варёная сгущёнка1 банка
- Молоко2 ст.л. (опционально, для теста)
Приготовление
- 1
В миске слегка взбить яйцо с сахаром и солью. Добавить молоко, если используете.
- 2
Постепенно всыпать муку, замешивая мягкое, слегка липкое тесто. Не забивайте тесто мукой, оно должно оставаться нежным.
- 3
В кастрюле вскипятить подсоленную воду.
- 4
Отщипывать небольшие кусочки теста, формировать из них неровные шарики или жгутики (как для ленивых вареников).
- 5
Опускать вареники в кипящую воду партиями. Варить после всплытия 2-3 минуты.
- 6
Вынуть шумовкой и выложить на тарелку. Полить сверху варёной сгущёнкой.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
