Приблизительная оценка ИИ
Оладьи из кабачков
Традиционное блюдо · Русская
Классические пышные оладьи из тертого кабачка, обжаренные до золотистой корочки. Отличный вариант для завтрака или легкого ужина.
Ингредиенты
- Кабачок2 средних
- Яйца2 шт.
- Сыр50 г
- Растительное маслодля жарки
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Кабачки натереть на крупной терке, посолить и оставить на 5-10 минут, чтобы они пустили сок. Затем отжать лишнюю жидкость.
- 2
Сыр натереть на мелкой терке.
- 3
В миске смешать отжатые кабачки, яйца, натертый сыр, соль и перец. Хорошо перемешать до однородности.
- 4
Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- 5
Выкладывать тесто ложкой на сковороду, формируя небольшие оладьи. Жарить с каждой стороны по 3-5 минут до золотистой корочки.
- 6
Готовые оладьи выложить на тарелку. Подавать горячими.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
