Приблизительная оценка ИИ
Паста с креветками и сливочным соусом
Традиционное блюдо · Французская
Элегантное блюдо из пасты с сочными креветками в нежном сливочном соусе с сыром. Идеально для особого ужина.
Ингредиенты
- Макароны400 г
- Креветки500 г
- Сливки250 мл
- Сыр Пармезан70 г
- Чеснок3 зубчика
- Сливочное масло30 г
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Отварите макароны в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг.
- 2
На сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте около минуты.
- 3
Добавьте очищенные креветки, посолите и поперчите. Обжаривайте по 1-2 минуты с каждой стороны до готовности.
- 4
Влейте сливки, доведите до кипения, затем уменьшите огонь. Добавьте тертый сыр Пармезан и перемешивайте, пока сыр не расплавится и соус не загустеет.
- 5
Добавьте в соус отваренные макароны и перемешайте.
- 6
Подавайте горячим, посыпав свежемолотым черным перцем.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
