DishkinDishkin
Назад
Пико де Гайо с Манго и Авокадо
20 минвремя
Легкосложность
4Порции
Рейтинг
Пищевая ценность
70 ккалКалории
1.5 гБелки
10 гУглеводы
3.5 гЖиры

Приблизительная оценка ИИ

Пико де Гайо с Манго и Авокадо

60% аутентичности · Мексиканская (фьюжн)

Креативная вариация пико де гайо с добавлением сладкого манго и сливочного авокадо, придающих новые оттенки вкуса и текстуры.

Ингредиенты

Порции4
  • Помидоры (спелые)300 г
  • Спелое манго (кубиками)150 г
  • Спелый авокадо (кубиками)1 шт.
  • Красный лук (мелко нарезанный)50 г
  • Перец халапеньо (без семян, мелко нарезанный)1 шт.
  • Свежая кинза (рубленая)40 г
  • Сок лайма2 ст. л.
  • Сольпо вкусу

Приготовление

  1. 1

    Помидоры нарежьте мелкими кубиками.

  2. 2

    Манго и авокадо нарежьте кубиками такого же размера, как помидоры.

  3. 3

    Красный лук и халапеньо мелко нарежьте.

  4. 4

    Кинзу порубите.

  5. 5

    Аккуратно смешайте все ингредиенты в миске, стараясь не размять авокадо.

  6. 6

    Добавьте сок лайма и соль. Перемешайте.

  7. 7

    Подавайте сразу же, чтобы авокадо не потемнел.

Оцените рецепт

Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.

Пока нет оценок.

Поделиться рецептом

Похожие рецепты

Ещё рецепты с похожей кухней, категорией или ингредиентами.

Классическое Пико де Гайо
Традиционное блюдо

Классическое Пико де Гайо

Традиционный мексиканский сальса-соус, идеально подходящий к тако, начос и другим блюдам. Свежий, яркий и ароматный.

15 мин 30 ккал

Помидоры (спелые, сливовидные) · Красный лук (мелко нарезанный) · Перец халапеньо (без семян, мелко нарезанный) · Свежая кинза (рубленая)

Салат с креветками, авокадо и манго
70% аутентичности

Салат с креветками, авокадо и манго

Экзотический вариант салата, где сладость манго и пикантность чили добавляют новые грани классическому сочетанию креветок и авокадо.

25 мин 380 ккал

Креветки (крупные, очищенные) · Авокадо (спелое) · Манго (спелое) · Красный лук (мелко нарезанный)

Салат с киноа, авокадо и манго с чили-лаймовой заправкой
70% аутентичности

Салат с киноа, авокадо и манго с чили-лаймовой заправкой

Экзотическая вариация салата с киноа и авокадо, дополненная сладостью манго и легкой остротой чили. Яркий и необычный вкус для гурманов.

30 мин 380 ккал

Киноа · Вода · Авокадо · Манго

Поке с Лососем и Авокадо в Азиатском Стиле
60% аутентичности

Поке с Лососем и Авокадо в Азиатском Стиле

Креативная вариация поке с лососем, включающая дополнительные азиатские ингредиенты, такие как манго, авокадо и пикантный соус на основе соевого соуса и чили.

20 мин 620 ккал

Филе лосося (суши-качества) · Киноа (или рис) · Соевый соус · Кунжутное масло

Севиче из белой рыбы с манго и имбирем
60% аутентичности

Севиче из белой рыбы с манго и имбирем

Экзотическая вариация севиче с тропической сладостью манго и пикантностью имбиря, создающая яркий вкусовой контраст.

25 мин 260 ккал

Филе белой рыбы (например, палтус или морской окунь) · Сок лайма свежевыжатый · Спелое манго · Красный лук

Рисовый пудинг с кокосовым молоком и манго
60% аутентичности

Рисовый пудинг с кокосовым молоком и манго

Экзотическая вариация рисового пудинга с использованием кокосового молока для кремовой текстуры и тропическим вкусом манго. Отличный способ придать привычному десерту новое звучание.

50 мин 300 ккал

Рис (круглозерный) · Кокосовое молоко · Молоко · Сахар