Быстрое Пико де Гайо

Креативная вариация пико де гайо с добавлением сладкого манго и сливочного авокадо, придающих новые оттенки вкуса и текстуры.

Помидоры (спелые) · Спелое манго (кубиками) · Спелый авокадо (кубиками) · Красный лук (мелко нарезанный)

Традиционный мексиканский сальса-соус, идеально подходящий к тако, начос и другим блюдам. Свежий, яркий и ароматный.

Помидоры (спелые, сливовидные) · Красный лук (мелко нарезанный) · Перец халапеньо (без семян, мелко нарезанный) · Свежая кинза (рубленая)

Упрощенная версия карпаччо, где акцент делается на качестве мяса, пармезане и свежести лимонного сока. Идеально для быстрого приготовления.

Вырезка говяжья · Оливковое масло Extra Virgin · Лимон · Сыр Пармезан

Упрощенный вариант пхали из шпината, где шпинат используется в замороженном виде, а орехи измельчаются быстрее. Отличный вариант для быстрого приготовления.

Шпинат замороженный · Грецкие орехи · Чеснок · Кинза свежая

Упрощенная версия классического семифреддо, где вместо взбивания желтков используется сгущенное молоко для быстроты и сладости. Свежие ягоды добавляют яркий вкус и цвет.

Сгущенное молоко · Сливки 33-35% · Свежие ягоды (малина, черника) · Лимонный сок

Упрощенная версия севиче с добавлением авокадо для кремовой текстуры. Готовится быстрее за счет более короткого времени маринования.

Филе белой рыбы (например, тилапия или треска) · Сок лайма свежевыжатый · Красный лук · Авокадо

Упрощенная версия севиче с добавлением сливочного авокадо для смягчения кислотности и придания текстуры. Готовится быстрее и получается более нежным.

Филе лосося свежее · Сок лайма свежевыжатый · Авокадо спелое · Красный лук

Упрощенная версия карааге, использующая меньше ингредиентов для маринада и более быструю технику обжарки. Идеально подходит для быстрого ужина.

Куриные бедра без костей и кожи · Соевый соус · Чесночный порошок · Имбирный порошок