Приблизительная оценка ИИ
Простой суп с тушенкой и овощами
85% аутентичности · Домашняя
Легкий и быстрый суп на основе бульона из тушенки с добавлением овощей. Идеально подходит для обеда, когда нужно что-то согревающее и сытное.
Ингредиенты
- Тушенка1 банка (300 г)
- Лук1 шт.
- Морковь1 шт.
- Томатная паста1 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Вода1.2 л
- Картофель2 шт.
Приготовление
- 1
Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке или нарежьте мелкими кубиками. Картофель очистите и нарежьте кубиками.
- 2
В кастрюлю налейте воду. Добавьте тушенку, разомните ее вилкой. Доведите до кипения и варите 5 минут, снимая пену.
- 3
Добавьте в кипящий бульон нарезанный картофель. Варите 10 минут.
- 4
Добавьте лук и морковь. Варите еще 5 минут.
- 5
Добавьте томатную пасту, соль и чёрный перец. Перемешайте и варите суп еще 5 минут.
- 6
Снимите с огня и дайте супу настояться под крышкой 5-10 минут перед подачей.
- 7
Подавайте горячим, по желанию можно добавить свежую зелень.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
