40 минвремя
Легкосложность
1Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
300 ккалКалории
25 гБелки
35 гУглеводы
8 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Куриный суп с рисом и овощами
Традиционное блюдо · Домашняя
Легкий и ароматный куриный суп с рисом и овощами. Идеально подходит для обеда или легкого ужина.
Ингредиенты
Порции1
- куриное филе100 г
- рис сухой50 г
- овощная смесь150 г
- Вода1 л
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Растительное масло1 ст. л.
- Лук репчатый1/2 шт.
- Морковь1/2 шт.
- Зелень (укроп, петрушка)по вкусу
Приготовление
- 1
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Лук и морковь (если используете) мелко нарежьте.
- 2
В кастрюлю налейте воду, доведите до кипения. Добавьте курицу, варите 10 минут. Снимите пену.
- 3
Добавьте промытый рис и овощную смесь в кастрюлю. Варите еще 10-15 минут до готовности риса и овощей.
- 4
Если используете лук и морковь, обжарьте их на растительном масле до мягкости и добавьте в суп за 5 минут до готовности.
- 5
Посолите и поперчите суп по вкусу. Добавьте нарезанную зелень перед подачей.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
