Приблизительная оценка ИИ
Сырники с зеленью
Традиционное блюдо · Русская
Аппетитные сырники из творога с добавлением тертого сыра и свежей зелени. Обжаренные на сковороде до хрустящей корочки снаружи и нежные внутри. Прекрасный вариант для завтрака.
Ингредиенты
- Творог250 г
- Яйца1 шт.
- Мука2-3 ст. л. + для панировки
- Твердый сыр50 г (тертый)
- Укроп1 ст. л. (мелко нарезанный)
- Петрушка1 ст. л. (мелко нарезанная)
- Сольщепотка
- Чёрный перецщепотка
- Растительное маслодля жарки
Приготовление
- 1
В миске смешайте творог, яйцо, тертый твердый сыр, соль и перец.
- 2
Добавьте мелко нарезанные укроп и петрушку, перемешайте.
- 3
Всыпьте 2-3 столовые ложки муки и перемешайте до получения плотной массы, из которой можно лепить. Если тесто слишком влажное, добавьте еще немного муки.
- 4
Сформируйте из теста небольшие сырники, обваляйте их в муке.
- 5
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- 6
Обжарьте сырники с двух сторон до золотистой корочки, примерно по 4-5 минут с каждой стороны.
- 7
Подавайте горячими.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
