Приблизительная оценка ИИ
Торт «Пьяная вишня» (Упрощенный)
70% аутентичности · Русская
Упрощенная версия торта «Пьяная вишня», где бисквит готовится быстрее, а крем делается на основе готового шоколадного пудинга или шоколадной пасты. Отличный вариант для тех, кто хочет насладиться вкусом без долгих хлопот.
Ингредиенты
- Вишня (консервированная, без косточек)400 г
- Вишневый ликер или сок100 мл
- Яйца куриные4 шт
- Сахар200 г
- Мука пшеничная120 г
- Какао-порошок40 г
- Сливочное масло (комнатной температуры)150 г
- Шоколадная паста или готовый шоколадный пудинг250 г
- Разрыхлитель теста1 ч.л.
- Сольщепотка
Приготовление
- 1
Слейте сироп с консервированной вишни, сохраните его для пропитки. Вишню можно слегка пропитать ликером.
- 2
Приготовьте быстрый бисквит: взбейте яйца с сахаром. Добавьте муку, какао, разрыхлитель и соль, перемешайте до однородности.
- 3
Выпекайте бисквит в разогретой до 180°C духовке около 25-30 минут. Остудите.
- 4
Разрежьте бисквит на 2 коржа. Пропитайте коржи вишневым сиропом или ликером.
- 5
Приготовьте крем: взбейте размягченное сливочное масло с шоколадной пастой (или пудингом) до пышности.
- 6
Прослоите коржи кремом и вишней. Покройте весь торт кремом.
- 7
Украсьте по желанию (например, тертым шоколадом или какао). Охладите перед подачей.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
