Приблизительная оценка ИИ
Ванильные куриные котлеты
60% аутентичности · Домашняя
Ароматные и нежные котлеты из куриного фарша с добавлением ванилина для необычного вкуса. Отличный вариант для основного блюда.
Ингредиенты
- Куриная грудка400 г
- Мука3 ст. л.
- Сахар1 ч. л.
- Ванилин1/2 ч. л.
- Соль1/2 ч. л.
- Чёрный перец1/4 ч. л.
- Растительное маслодля жарки
- Яйцо1 шт.
- Лук репчатый1/2 шт.
Приготовление
- 1
Куриную грудку пропустите через мясорубку или очень мелко нарежьте.
- 2
Если используете лук, мелко нарежьте его или пропустите через мясорубку вместе с курицей.
- 3
В миске смешайте куриный фарш, муку, сахар, ванилин, соль, черный перец. Если используете яйцо, добавьте его.
- 4
Тщательно вымесите фарш до однородности. Если фарш кажется слишком жидким, добавьте еще немного муки.
- 5
Сформируйте из фарша небольшие котлеты овальной формы.
- 6
Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- 7
Выложите котлеты на сковороду и жарьте по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки и полной готовности.
- 8
Подавайте горячими.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
